
Класическа супа
Шкембе чорба
Бавно варена шкембе чорба с чеснов оцет и лют червен пипер.
Съставки
Алергени
Демо 3 · Българска трапеза
Традиционни български ястия със съставки, алергени и възможност за специални бележки.
Раздел меню
Традиционни първи ястия със свежи билки, млечни продукти и селски зеленчуци.

Класическа супа
Бавно варена шкембе чорба с чеснов оцет и лют червен пипер.
Съставки
Алергени

Студено
Студена супа с кисело мляко, краставица, копър, орехи и зехтин.
Съставки
Алергени

Свежа салата
Домат, краставица, печена чушка, лук, магданоз и настъргано сирене.
Съставки
Алергени
Раздел меню
Домашни печени ястия с червен пипер, билки, яйца и бяло сирене.

Домашно
Класическа запечена мусака с картофи, кайма и заливка от кисело мляко и яйца.
Съставки
Алергени

Печени чушки
Чушки, пълнени с ориз, свинска кайма, домат и чубрица.
Съставки
Алергени

Печиво
Хрупкави кори със сирене, яйца, кисело мляко и масло.
Съставки
Алергени
Раздел меню
Селски основни ястия за споделяне с кисели краставички и печени чушки.

Гювеч
Свинско в гювеч с лук, гъби, чушки, домат и червено вино.
Съставки
Алергени

Скара
Печено кебапче от свинско и телешко с кимион и лютеница.
Съставки
Алергени

За споделяне
Горещ сач със свинско, пилешко, чушки, гъби, лук и кашкавал.
Съставки
Алергени
Раздел меню
Селски десерти с кисело мляко, мед, ядки и тиква.

Лек десерт
Гъсто българско кисело мляко с планински мед и печени орехи.
Съставки
Алергени

Сезонно
Тиквен сладкиш с кори, канела, орехи и захар.
Съставки
Алергени